蕲春美食特色
蕲春因医圣李时珍故里闻名，美食融合鄂东农家风味与药膳文化，以鲜辣醇厚、原汁原味为特点。必尝菜品包括：蕲春山药炖排骨（山药绵软、汤底鲜浓）、广济鱼面（鱼肉制面，爽滑弹牙）、李时珍药膳鸭（中药材慢炖，温补入味）及蕲春酸辣藕带（本地莲藕嫩尖腌制，开胃爽口）。
推荐餐厅
- 李时珍药膳坊（漕河镇）：专注药膳菜品，推荐尝试十全大补汤和茯苓蒸鸡，人均约80元。
- 老字号广济鱼面馆（蕲州镇）：百年老店，鱼面现做现煮，配鱼头汤更佳，人均50元。
- 农家大院土菜馆（赤龙湖附近）：地道鄂东菜，柴火灶烧制，必点红烧蕲春黑猪肉和干锅野笋，人均60元。
用餐贴士
1. 药膳菜品需提前预约，尤其节假日；
2. 本地口味偏重，可要求调整辣度；
3. 推荐搭配蕲春特产蕲艾茶解腻养生；
4. 乡镇餐馆多为现金支付，建议备零钱。
美食路线建议
早餐尝试街头糯米包油条（蕲州大道早市）→ 午餐在李时珍药膳坊 → 下午品尝蕲春酥糖（非遗特产）→ 晚餐至农家大院吃地道土菜。